禮儀服務規范是指服務行業的從業人員應具備的基本素質和應遵守的行為規范。如何樹立強烈的服務意識，為服務對象留下良好的形象？如何提高服務人員的服務品質？如何激發服務潛能、維持服務熱忱，促進服務質量的提高？《服務禮儀》節目從基本的服務禮儀切入，系統的介紹服務禮儀的相關內容，并針對服務工作中容易出現的問題，有的放矢地給出解決方案。